香煎鸡翅的做法-家常味煎菜谱

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1.

准备好材料

2.

鸡翅洗干净,用厨房纸巾吸干水份

3.

在鸡翅上开口

4.

葱切成葱花,放一旁备用

5.

生姜切成小米粒,放一旁备用

6.

倒入适量酱油

7.

加入适量盐

8.

撒上胡椒粉

9.

倒入适量料酒

10.

加入生姜粒

11.

抓均,腌制30分钟

12.

准备一口锅,倒入适量食用油

13.

稍热油后,倒入腌制好的鸡翅

14.

煎至两边金黄色,出锅装盘,撒上芝麻、葱花做装饰

香煎鸡翅成品图

烹饪技巧

1、鸡翅开口,是为了腌制时,能更好的入味。
2、调料品的用量,可根据个人喜好放入。
3、调料品也可以根据个人喜好,放入其他调料。

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