翡翠豆苗炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱
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1.鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀
2.先煎鸡蛋,煎至两面金黄
3.对折切条,我这次切得太宽,可以细一些,比较好看
4.炒豆苗了,入锅翻炒
5.加入盐和鸡精,继续翻炒
6.加入适量清水,也可以焖煮一下,令豆苗软一点
7.加入鸡蛋条
8.翻炒均匀就可以起锅了