照烧鸡腿饭的做法-咸鲜味煎菜谱
导读: 照烧鸡腿饭的做法,照烧鸡腿饭怎么做请看照烧鸡腿饭的做法步骤图:1、鸡腿去皮,去掉多余的脂肪,再剔骨 2、放入碗中,加姜片、一勺料酒、三四抖黑胡椒粉,抓匀按摩,腌制30分钟
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1.鸡腿去皮,去掉多余的脂肪,再剔骨
2.放入碗中,加姜片、一勺料酒、三四抖黑胡椒粉,抓匀按摩,腌制30分钟以上
3.两勺生抽、一勺蚝油、一勺零脂照烧汁、加8-10勺水,搅拌均匀备用
4.锅中喷油,煎腌制好的鸡胸肉,煎至两面金黄,倒入调制好的照烧汁
5.盖盖中小火焖5分钟,如果锅比较大可以再加适量水,打开盖子翻面,收汁到汤汁浓稠即可。
6.切块,搭配喜欢的蔬菜和粗粮主食即可开吃