鸡腿精米盖浇饭的做法-家常味其它工艺菜谱
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1.精米洗一洗放入电饭煲内胆,加适量水,内胆放入电饭煲通电煲
2.琵琶腿去骨,肉切块。起油锅,红糖炒色后鸡腿肉入锅炒
3.加葱姜、酱油、料酒,适量水盖上锅盖烧
4.香菇洗干净切成块,入锅同烧
5.食材9分熟,加盐炒均匀,食材熟关火
6.米饭盛入盘中,添加烧鸡腿即可享用
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鸡腿精米盖浇饭成品图
烹饪技巧
精米稍加清洗即可。