炸茄盒的做法-家常味炸菜谱

导读: 炸茄盒的做法 - 家常炸茄盒的做法非常简单易学。如果炸茄盒怎么做好吃,炸茄盒的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文炸茄盒的家常做法大全,用最短的时间让你学会

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1.

今天家里人多,所以做的多,人少可以减半,如果家中小朋友不吃辣,烧烤料可以省略

2.

茄子洗干净切片

3.

水,鸡蛋,五香粉,少量盐,搅拌均匀,加入面粉,注意如果不加烧烤料,这一步盐可以多一点点

4.

加粉的时候一边加一边搅拌

5.

放一片茄子看看挂浆的状态,薄薄一层即可。

6.

锅中倒入食用油烧热

7.

放入挂好浆的茄子

8.

炸至两面金黄色即可,不吃辣这一步就可以加葱花和白芝麻啦

9.

喜欢吃辣的可以加点烧烤料,拌均匀即可

10.

超级好吃,外脆内软的

炸茄盒成品图

烹饪技巧

油温不确定可以先放一块试试,温度不能太低n盐味,辣椒味根据自家口味调整

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