香辣猪蹄的做法-香辣味炖菜谱
导读: 香辣猪蹄的做法，香辣猪蹄怎么做请看香辣猪蹄的做法步骤图：1、准备食材 2、锅内放2片姜，猪蹄冷水下锅，加几滴料酒，焯血沫去异味 3、锅中热油，放入蒜粒、姜片、葱段、八角、
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准备食材
锅内放2片姜，猪蹄冷水下锅，加几滴料酒，焯血沫去异味
锅中热油，放入蒜粒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒，锅内炒香，放入一勺豆瓣酱炒出红油
放入焯好的猪蹄，翻炒均匀，倒入一杯雪碧，温水没过猪蹄
加入一勺盐、两勺生抽、一勺老抽，大火煮开后，转中小火慢炖1小时
到时间大火收汁即可
香辣猪蹄成品图
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