青椒炒猪心的做法-家常味炒菜谱

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1.

青辣椒切圈,胡萝卜切片,热锅放油,倒入青椒和胡萝卜炒

2.

加入盐,继续翻炒,盐会使辣椒出水软化,更好入味

3.

加入适量清水翻炒

4.

加入猪心翻炒均匀

5.

炒至猪心五六分钟熟时加入蚝油,继续翻炒

6.

再次加入清水,稍微焖一会

7.

炒至水差不多干就可以去出锅了

青椒炒猪心成品图

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