青豆蒸蛋的做法-家常味蒸菜谱
导读: 青豆蒸蛋的做法 - 家常青豆蒸蛋的做法非常简单易学。如果青豆蒸蛋怎么做好吃,青豆蒸蛋的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文青豆蒸蛋的家常做法大全,用最短的时
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1.青豆洗干净控水,如果买的毛豆就先去壳,鸡蛋磕入碗中搅拌成鸡蛋液。
2.将青豆码放在盘子中,均匀摊开,加入少量食盐充分拌匀。
3.将鸡蛋液倒入到青豆当中,然后充分拌匀。
4.电饭锅煮米饭的时候,将盘子放入到电饭锅蒸笼中,盖上电饭锅锅盖,开始煮米饭,这样更方便,当然也可以蒸锅中放入水烧开,将盘子放入蒸笼中大火蒸十分钟。
5.等米饭煮好的时候,这道青豆蒸蛋也就做好了。
6.然后将生抽加入青豆中,或者加点具有鲜味的酱油,如果都没有,老抽加点水稀释后加入也行。
青豆蒸蛋成品图
烹饪技巧
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