肉丝炒面的做法-家常味炒菜谱
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鲜面条放入蒸锅蒸熟；
把鲜面条放入盆里，加少许食用油，搅拌一下，使其散开；
九阳轻奢炒锅放入少许食用油，加花椒、八角煸出香味；
放入大葱碎、姜片、干红辣椒煸出香味；
肉丝焯水洗净，放入锅内翻炒；
加料酒和一小勺甜面酱翻炒；
加入豆芽翻炒；
豆芽快熟时，放入切段的芹菜；
肉丝和配菜都熟了以后，加入蒸熟的面条，搅拌均匀，根据自己口味，加少许盐即可。
九阳这款轻奢炒锅，不但漂亮，而且特别好用，很轻，导热快，不粘效果超级棒，煎鸡蛋、炒面、炒饭等等，都超级好用。
肉丝炒面成品图
烹饪技巧
可以根据喜好选择炒面的配菜。我个人觉得，豆芽跟炒面绝配哦。
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