回锅排骨烩海带的做法-咸鲜味烩菜谱

导读: 回锅排骨烩海带的做法,回锅排骨烩海带怎么做请看回锅排骨烩海带的做法步骤图:1、 排骨用冷水浸泡拔出血水。 2、排骨回刀,加蚝油、酱油、料酒、盐、白砂糖、香叶拌均匀腌制

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1.

排骨用冷水浸泡拔出血水。

2.

排骨回刀,加蚝油、酱油、料酒、盐、白砂糖、香叶拌均匀腌制4小时。

3.

锅里加少许油,腌制好的排骨入锅炒。

4.

炒好的排骨倒入电煮锅,加适量开水炖。

5.

海带切成块。

6.

炖至9分熟的排骨回炒锅,加些原汤,海带入锅烩。

7.

视颜色深浅度及咸淡程度加适量酱油,加盐,烧开锅入味即可出锅装盘。

回锅排骨烩海带成品图

烹饪技巧

海带要提前加工熟,否则要多烩一会儿。

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