滑蛋虾仁饭的做法-咸鲜味炒菜谱
导读: 滑蛋虾仁饭的做法 - 家常滑蛋虾仁饭的做法非常简单易学。如果滑蛋虾仁饭怎么做好吃,滑蛋虾仁饭的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文滑蛋虾仁饭的家常做法大全和
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1.清理虾,去虾线剥壳
2.清理完毕后
3.放入淀粉一勺,盐一小勺,自己看着来,有胡椒粉可放点胡椒粉,我没放,搅拌均匀,晾个十五分钟到三十分钟,着急吃十分钟也行
4.鸡蛋四五个,看你,加盐加点水搅拌均匀
5.锅放油,之前做了一盘所以锅没洗,勿嫌弃,油热即可放虾仁
6.翻炒
7.变色即可
8.倒入蛋液
9.翻炒
10.翻炒至你想吃的口感就行,我是刚刚凝固就可以,喜欢老一点的可以多翻炒一会
烹饪技巧
我是闷的糙米饭,因为男票健身所以就吃糙米好了,最后菜上可以撒点葱花,家里没葱了就撒的紫甘蓝也挺好看。盐放多少根据自己口味,宁淡勿咸。鸡蛋也很嫩,虾也很嫩。