醋溜鱼块的做法-酸甜味熘菜谱

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1.

食材准备

2.

葱和姜分理好

3.

取炒锅,锅内加入适量清水,将水烧沸后加入料酒、葱、姜和鱼块,煮约7-8分钟至鱼块熟透即可捞放碗里

4.

热锅倒入油,将其余调料(除水淀粉、香油外)放入拌匀,煮沸后用水淀粉勾芡,再滴入香油

5.

最后再把酱汁淋在鱼块面上

6.

放入葱花装饰

烹饪技巧

简单无技巧。

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