笨豆芽炒粉:东北家常菜,鲜香爽口,超级下饭的做法-家常味炒菜谱
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1.绿豆芽摘去根,洗干净,用清水泡一会儿
2.粉丝用温水泡软
3.葱切丝,姜切丝,蒜切片
4.韭菜摘净,切段
5.取一个小碗,准备调料汁:倒入生抽、糖、白胡椒粉,蒜片,香油,醋,盐,搅拌均匀
6.锅热后,放入花椒和干辣椒,放油烧热
7.下葱、姜,爆香
8.下绿豆芽,炒到半生
9.倒入粉丝
10.将调料汁倒在粉丝上
11.粉丝快熟时,倒入韭菜,翻炒
12.关火,出锅!鲜香爽口,非常好吃,超级下饭