丝瓜蒸粉条的做法-家常味蒸菜谱
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1.所用食材,
2.先把粉皮用热水泡软,3-5分钟左右
3.丝瓜去皮,切长条,
4.泡好的粉条控干水铺在盘底
5.切好的长条丝瓜放在粉丝上面
6.淋上耗油,撒点盐
7.上蒸锅,开锅蒸7.8分钟,
8.大蒜切碎,红辣椒切小段,葱斜刀
9.锅内放油,油热放蒜炒至发黄
10.蒸好的丝瓜上放葱花辣椒,把蒜油淋在上面,做好了!
烹饪技巧
粉丝要彻底泡软,这样做出来的比较好吃,