清炒苦麦菜的做法-家常味炒菜谱
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1.
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苦麦菜洗净
热油锅
倒入麦菜
不用加水，大火快炒几分锅
炒至麦菜全部变色变软后加入盐
再加入少许油，翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
出锅前再放点油，可以保持菜的颜色更漂亮
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