干松茸排骨汤的做法-咸鲜味煲菜谱
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新鲜排骨，用淡盐水浸泡2小时。
干松茸，黄豆，用温水泡发。
锅中加入水，放姜片和浸泡好的排骨，焯出血沫。
焯水的排骨，洗净后放入电炖锅中。
加姜片，大葱。
加料酒。
加热水。
接通电源，开启煲汤程序，时间3H。
1H后加入泡好的黄豆。
加入浸泡好，洗净的干松茸。
剩0.5H的时候，开盖加盐。
加浓缩鸡汁调味。
煲汤程序结束，盛出喝汤吃肉即可。
烹饪技巧
1：干松茸用温水泡好，反复清洗去沙。
2：松茸的味道比较重，一次不要使用太多。
3：黄豆也有提鲜的作用，加一些煲汤，会让汤水鲜上加鲜。
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