香炒香菇的做法-家常味炒菜谱
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1.香菇去柄,掰成小块。锅烧开,把香菇放入水中焯熟。
2.在烧水焯香菇的时候,就可以准备炒菜材料了:肉切成片
3.葱姜蒜切碎
4.青椒切块
5.胡萝卜切片
6.香菇焯熟后捞出
7.攥一下,沥水。
8.油烧热,倒入肉片,炒熟,倒入葱姜末,花椒面,炸锅,炒出香味。
9.倒入香菇 ,胡萝卜,翻炒。倒入适量盐。
10.炒至八分熟时,倒入青椒块,适量蚝油。翻炒。
11.炒熟后,装盘。慢慢享用吧。