奶炖什锦的做法-奶香味炖菜谱

导读: 奶炖什锦的做法,奶炖什锦怎么做请看奶炖什锦的做法步骤图:1、鸡腿洗净剁块备用。 2、山药、芋头去皮红薯洗净、山药与芋头切滚刀块用淀粉加盐水浸泡4分钟左右。 3、红萝卜去皮

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1.

鸡腿洗净剁块备用。

2.

山药、芋头去皮红薯洗净、山药与芋头切滚刀块用淀粉加盐水浸泡4分钟左右。

3.

红萝卜去皮改刀。西兰花洗净改刀,玉米剁成节白玉菇洗净备用。

4.

鸡腿块焯水煮7成熟捞岀沥水备注。

5.

将山药芋头红薯炸制金色捞出沥油

6.

砂锅加适量鸡汤后下鸡腿肉白玉茹玉米大火烧开。

7.

转小火下奶炖小方块三块加虫草花放红萝卜,放炸好三种食材炖煮20分钟左右即可。

奶炖什锦成品图

烹饪技巧

山药、芋头用淀粉加盐的水浸泡防止氧化变黑。

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