五香焖牛筋的做法-五香味焖菜谱

导读: 五香焖牛筋的做法,五香焖牛筋怎么做请看五香焖牛筋的做法步骤图:1、牛筋洗净切大块后放入冷水锅里加少许料酒焯一遍,盛出后放案板上切成小块,准备葱段、姜块。 2、把切好小

齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"五香焖牛筋的做法-五香味焖菜谱"分享给大家!

1.

牛筋洗净切大块后放入冷水锅里加少许料酒焯一遍,盛出后放案板上切成小块,准备葱段、姜块。

2.

把切好小块的牛筋放入焖锅内,水量盖过牛筋,放入卤料包、姜块和葱段,再加入3大勺柱侯酱,大火烧开。

3.

等水烧开后撇去浮沫,转小火慢炖2小时。

4.

焖至筷子能戳进牛筋,明显软烂即可调味加盐出锅。

五香焖牛筋成品图

烹饪技巧

也可把所有材料放入电压力锅内,选择牛羊肉功能,这样焖出来的牛筋也很软烂,柱侯酱能增加肉的鲜味。

齐齐哈尔时尚网 qqdjxw.com