鱼香茄子的做法-鱼香味炒菜谱
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"鱼香茄子的做法-鱼香味炒菜谱"分享给大家！
原料：茄子2个、柿子椒1个、红椒1个、食盐1茶匙、色拉油适量、葱姜蒜末各10克、泡红椒10克
鱼香汁：酱油15克、醋10克、料酒10克、白糖20克、鸡精10克、水淀粉10克
1.茄子切片，放少许盐拌匀，茄子腌制10分钟左右，挤出水份
2.青、红椒切丁
3.锅中放油，茄子过油炸，捞出
4.锅中留底油，下葱、蒜、姜末炒香，再放入泡辣椒碎炒出香味后，放入茄子
5.翻炒均匀后，调入鱼香汁
6.炒至茄子入味后，放入青、红椒丁，翻炒均匀后出锅
-
打豆浆“湿豆”和“干豆”哪个好将是我们日常生活中很多人都喜欢喝的一种饮品，豆浆自己制作的时候也特别的方便，在制
2023-05-18 美食
-
说起西红花可能有一些人还是比较陌生的，但是西红花被大众称之为藏红花，它拥有较好的治疗痛经、关节疼痛、斑疹等疾病
2019-01-21 美食
-
豆芽是很好吃的开胃蔬菜，有的人会自己在家发豆芽做了吃，但是有时候炒出来的豆芽是有一股苦味的，下面介绍豆芽为什么
2019-01-20 美食
-
板栗虽然好吃，但是去壳却非常的麻烦，稍不注意可能伤到手指。那么，板栗应该怎么去壳呢？板栗去壳有哪些小窍门呢？今
2019-01-21 美食
-
对于拌饭我们在韩剧里是看的最多的，所以生活中很多人也想尝试一下，于是乎小编这里便教大家在家怎么做韩国拌饭，一样
2019-01-20 美食
-
包粽子的叶子大家在用之前一般会泡一下，一方面是可以去除叶子的味道，还可以让叶子更软。那么，粽子叶要泡多久？粽子
2019-01-20 美食
-
第四步：煮沸后放豆腐开小火让他炖就让他一直炖（一般我都是这个时间去玩两局王者荣耀也就30-40分钟吧）中间时间可以放
2019-01-07 美食
-
近日，有大学生设计出可以吃的水杯，其实就是用琼脂代替塑料做的。那么，琼脂是什么东西？琼脂对人体有什么好处？
2019-01-20 美食
-
一般我们看到的或者吃到的蜂蜜大多是透明色的或者黄色的，颜色深浅略有区别，但是很少见到黑色的蜂蜜。那么，黑蜂蜜与
2019-01-20 美食