孜然肉片的做法-咸鲜味炒菜谱
导读: 孜然肉片的做法 - 家常孜然肉片的做法非常简单易学。如果孜然肉片怎么做好吃,孜然肉片的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文孜然肉片的家常做法大全和孜然肉片的
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1.葱白斜着切片，生姜切丝，化冻后的羊肉中放入孜然和料酒
2.锅里放油后，油五六成热的时候放入花椒和干辣椒炒香，待油完全热了以后放入生姜
3.生姜炒出香味后倒入羊肉片翻炒，等羊肉变色后，倒入少许生抽
4.继续翻炒到没有水汽后，放入大葱，再炒几十秒，大葱变软以后就可以出锅了
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