孕妇吃花生补血吗 孕妇吃花生有什么好处

导读: 人人都知道花生可以补血,今天就来教会大家,适合孕妇吃的补血的花生制作方法。有贫血困扰的妈妈们,赶紧做起来吧。

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人人都知道花生可以补血,今天就来教会大家,适合孕妇吃的补血的花生制作方法。有贫血困扰的妈妈们,赶紧做起来吧。

2、花生鱼头汤

主料:鲢鱼头300克,花生仁(生)100克。

辅料:腐竹10克,枣(干)10克,姜 10克。

调料:盐3克,植物油 15克。

做法:

1、花生肉洗净,用清水浸半小时;支竹1条洗净,浸软切小段;红枣(去核)洗净。

2、鱼头洗净,斩开两边,下油起锅略煎。

3、把花生、红枣、姜片放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,放入鱼头、支竹再煲1小时,调味供用。

3、红枣花生炖猪蹄

材料:带皮花生仁100克、红枣15枚、猪蹄7-8块、盐1/4小匙、米酒1小匙

做法:

1、花生仁泡水8小时以上,猪蹄洗净。放入滚水焯烫,去除毛脂、捞出;红枣洗净。

2、猪蹄、花生和红枣,连同花生的泡汁一起放入锅内,加入5杯水和盐、米酒,炖煮至花生与猪蹄熟软即可。

吃花生の妙处2:有助减盐

对于那些饮食口味重的妈咪们来说,孕期的低盐饮食无疑是件非常痛苦的事情。如果盐分摄入过多,身体里的水分就会滞留越多,使得孕妈身体肿胀的情况加重,造成孕期水肿。此外,长期的高盐饮食还会影响孕妇的心脏和心血管健康。一般而言,孕妇每天盐的摄入量应比正常人稍低,在3-5克之间。

在三餐之外,妈咪们多多少少会吃一些小零食,然而市场上的零食很多都属于高盐食品,聪明的妈咪们到底该如何抉择呢?

在这里,小编为爱吃咸味食品的妈咪们推荐一款小零食:咸味花生。因为咸味花生的盐含量,会比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足各位孕妈吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。

TIPS:即使咸味花生的盐含量相对较低,但妈咪们也必须适量食用,以免盐分摄入过量。

吃花生の妙处3:控制食欲

怀孕中期,很多妈咪的胃口往往异常的好,大鱼大肉端上桌,以为这样大吃大喝可以帮助宝宝补充到更多的营养。其实,孕期过胖的妈咪,不仅会引发很多并发症,还会导致胎宝宝过大造成难产,此外还容易生出缺陷儿甚至造成胎儿死亡。

研究证明,花生是“高饱腹感”食物,能让妈咪感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。对于胃口过好的孕妈来说,不妨在早餐时吃一些花生或花生酱,就能减少一整天的进食量,同时也不必再承受孕妈过于肥胖的风险了。

吃花生の妙处4:保持心脏健康

妈咪们在妊娠期间,母体各系统发生一系列适应性的变化,心血管系统也不例外。这对正常的孕妇来说,是可以胜任的,但对患有心脏病的孕妇来说,往往无法胜任,所以,有心脏病的妈咪往往会承担更多的生育风险。

研究指出,吃花生最多的人,患心脏病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康

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