干法工艺和湿法工艺的区别 干法工艺和湿法工艺哪个好?
导读: 干法工艺和湿法工艺哪个好呢,奶粉是宝宝的口粮,因此给宝宝买一款好奶粉真的是很重要的事情,奶粉的工艺问题家长往往不太清楚,下面对奶粉的两种工艺做出了详细的介绍,究竟
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干法工艺和湿法工艺哪个好呢,奶粉是宝宝的口粮,因此给宝宝买一款好奶粉真的是很重要的事情,奶粉的工艺问题家长往往不太清楚,下面对奶粉的两种工艺做出了详细的介绍,究竟买什么奶更好,马上揭晓。
所以,干法工艺在搅拌的均匀度及奶粉的新鲜度上不如湿法。
既然湿法工艺较为领先,为什么很多品牌依旧采用干法工艺呢?
这是因为湿法工艺必须具备三个条件:必须有牧场、必须有牛奶、必须有奶粉加工厂。很多奶粉品牌都达不到这个要求,鲜奶运到生产地早已经不新鲜了。湿法工艺加工奶粉时,要将挤下的鲜奶在10分钟内降至4℃,用低温运输车在两小时内抵达工厂,鲜奶在喷雾干燥成粉的同时加入营养素。湿法工艺在奶粉的加工设备及牛奶新鲜度上都比干法工艺有更高的要求,这就限制了很多奶粉品牌。