仿瓷碗有毒是谣言吗?仿瓷碗怎么使用会有毒呢?
导读: 仿瓷碗有毒是谣言吗,之前的新闻中曝出饭瓷碗事件,让许多人都很忧心。那么,如果使用仿瓷碗才是正确的做法呢,马上就来跟大家介绍一下关于仿瓷碗的哪些事哦。仿瓷碗的使用注
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仿瓷碗有毒是谣言吗,之前的新闻中曝出饭瓷碗事件,让许多人都很忧心。那么,如果使用仿瓷碗才是正确的做法呢,马上就来跟大家介绍一下关于仿瓷碗的哪些事哦。仿瓷碗的使用注意,马上揭晓。
仿瓷到底是一种什么物质,为什么有的仿瓷是安全的,有的则会大量释放甲醛呢?记者采访了南京东南大学化学化工学院副院长杨洪。“被人们称作仿瓷的材料实际上叫密胺树脂,又叫三聚氰胺甲醛树脂。名字听起来有些吓人,但是实际上是用三聚氰胺和甲醛通过缩聚反应,在高温下黏合,形成热固化树脂。”杨院长这样介绍,“两种物质在高温下发生反应,聚合物脱水形成胶黏的树脂,一般来说这种生成的物质在常温下完全没有毒性,只要不遇到强酸强碱,都不会发生什么变化。” 杨院长告诉记者,理论上密胺树脂对人体是安全的,但是实际操作过程中确实会出现一些问题。“正规的大厂生产出来的这种制品,肯定会有一个标示,比如碗上写明了最高承受120℃,实际上120℃还是相当保守的,它的热分解温度应该在200到300℃左右,所以厂家也是出于安全考虑。但是一些小厂就很难说了,热反应条件,温度,配方,PH值等等因素都会有影响,有的甲醛溶液没有反应完全,残留在里面,可能温度升高或者出现表面破损时就会排出去。” “制作工艺的差别会影响餐具的质量,但是还有一种更为恶劣的情况,就是有人用成本更低的尿素和甲醛混合,制作成尿素甲醛树脂,这种物质的热分解温度就低得多了,100℃左右就会分解了,可能一碗热汤就让它释放甲醛了,这种碗就尤其需要加以警惕了。”杨院长告诉记者。