宝宝胃口不好吃不下饭,一道梅子鸭保证吃完还想吃

导读: 虽然现在已经过了立秋,但是有些地区天气还是很炎热的。那么有些宝宝可能胃口并不是很好,但是如果能吃上酸酸甜甜的食物是特别开胃的,而给宝宝做辅食最重要的是讲究营养,所

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  虽然现在已经过了立秋,但是有些地区天气还是很炎热的。那么有些宝宝可能胃口并不是很好,但是如果能吃上酸酸甜甜的食物是特别开胃的,而给宝宝做辅食最重要的是讲究营养,所以今天要做的这道菜就特别适合没有胃口的宝宝。

  梅子鸭

  步骤:

  1、首先准备好食材,鸭子,梅子,葱姜蒜,生抽,料酒,盐,糖,虾皮等等。

  2、将鸭肉剁成一块一块的,然后在盆中多次的清洗,清洗干净之后就放入到清水中浸泡,大概两个小时,然后捞出放入锅内,再加入清水进去,大火烧开焯一遍,然后再放入到清水中浸泡。

  3、姜清洗干净切成姜片,虾皮清洗干净,在锅中炒一下,大蒜去皮。

  4、将浸泡在清水中的鸭肉捞出,沥干水分。

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