人气超高的小零食,制作还简单~

导读: 山药是药食两用的食材,宝宝辅食中用到的非常多,对宝宝的脾胃有很大益处,易消化,二者搭配,不仅营养密度高,口感也很棒哦! ▲步骤七:将肉块、蒸好的山药、鸡蛋一起放入料

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今天给大家带来的宝宝辅食——山药里脊肉肠。里脊肉的脂肪少,蛋白高,非常适合宝宝哦。其中氨基酸的组成比例,与人体蛋白质的氨基酸比例较接近,所以食用后能被人体有效利用。肉类还能提供丰富的微量元素如铁、钙、锌和维生素B及维生素A。山药是药食两用的食材,宝宝辅食中用到的非常多,对宝宝的脾胃有很大益处,易消化,二者搭配,不仅营养密度高,口感也很棒哦!

适龄宝宝:9M+

食 材 清 单

食材清单:鸡蛋1个、铁棍山药100g、里脊肉80g

制 作 步 骤

▲步骤一:将铁棍山药去皮,洗净,然后切薄一点的小段

<<重点:处理山药的时候容易过敏发痒的妈妈,可以带双一次性的手套哦

▲步骤二:将切好的山药上锅蒸熟

▲步骤三:蒸好的山药取出,放一旁备用

▲步骤四:将里脊肉洗净,切成小块

▲步骤五:放些姜片在肉块里,腌制一会去去腥

▲步骤七:将肉块、蒸好的山药、鸡蛋一起放入料理机,搅打成泥

▲步骤八:食材打成泥后,倒入裱花袋中

▲步骤九:裱花袋剪个小口,然后将食材挤入香肠模具中

▲步骤十:模具盖上盖子,放入蒸锅,大火蒸20分钟

▲步骤十一:蒸好后,取出模具,揭开盖子

▲步骤十二:待稍稍冷却,脱模装盘

<<重点:这款香肠非常细腻,即使还没长牙的宝宝吃起来也毫不费力哦

制作成功率:99%

重 点 关 照

1、处理山药的时候容易过敏发痒的妈妈,可以带双一次性的手套哦

2、这款香肠非常细腻,即使还没长牙的宝宝吃起来也毫不费力哦,给宝宝当零食,切成小块搭配面条都是很不错的选择哦

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