一岁宝宝能吃茴香吗?宝宝吃茴香的好处

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茴香大家都知道吧,一般当做调料品,那么问题来了,一岁宝宝是否可以吃茴香呢?一岁宝宝吃茴香的话有什么好处呢?下面我们来一起介绍下吧!

一岁宝宝能吃茴香吗

茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜.北方人喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等,营养较丰富多分,宝宝3岁的话是可以服用的,食物添加要均衡摄入的,不要多服用,要饮食搭配合理,不要偏食,这样才能满足宝宝的需求,祝宝宝健康成长!

茴香苗的宜忌

1、所有人群均可食用.

2、适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者;

3、阴虚火旺者不宜食用,多食会伤目、长疮.

怎么挑选茴香

质量好的小茴香,颜色偏土黄色或者黄绿色,形状像稻谷状,粒大而长,质地饱满,鲜艳光亮,有浓浓的甘草香味,柄梗、杂质较少.另外一定要看茴香的干湿度,通常购买时,选择散装较好,如果是瓶装的,可将瓶子倒过来,如果流淌顺畅,则干度较好;如感觉发黏,则有些受潮;不好的小茴香颜色发绿,大小不均匀,抓起来会很多杂质、粉尘.闻起来气味不好,没有甘草的香味?推荐吃法

茴香菜春卷的做法:

1. 茴香菜拣去杂质,老梗洗净,切3厘米长的段,装入盘中;

2. 净锅烧热下少许油,放入香菇丝,笋丝略煸;

3. 烹料酒,加白糖,精盐,鲜汤500克烧开,加味精,用湿淀粉勾芡出锅,倒入茴香菜中拌匀;

4. 富强粉加少量水调成面糊,皮子摊开,放入馅料,逐只卷成长方形,用面糊封上;

5. 锅置旺火上,放菜油烧至七成热,将包好的春卷逐一入锅炸至金黄色,捞出沥油装盘即成.(上桌时跟醋碟供蘸食)