国内首款人造肉饼 首款人造肉什么牌子的?多少钱?

导读: 10月11日,金字火腿生产的人造肉产品-——牛肉味植物肉饼在金字火腿天猫旗舰店开始预售,并将于10月下旬发货。

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  10月11日,金字火腿生产的人造肉产品-——牛肉味植物肉饼在金字火腿天猫旗舰店开始预售,并将于10月下旬发货。

  该产品由金字火腿与美国杜邦公司合作生产,以非转基因大豆等植物蛋白制成,售价为118元4片。

  产品介绍显示,其有牛肉质感和口感,每100g含11.7g蛋白质,主要面向健身、素食及养生人士。

  据悉,9月4日,烟台双塔食品股份有限公司宣布,研制出国内首款以豌豆蛋白为原料的素肉月饼。

  9月6日,珍肉(北京)食品科技有限公司在淘宝平台上架号称是“首款国产人造植物肉”的“珍肉”月饼。该产品以大豆蛋白为原料,售价88元,一共上市3000份,6天内售罄。

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