妈妈给嫂嫂做的月子餐太美味,特别是这个特别的鸡蛋!太美味了

导读: 妈妈给嫂嫂做的月子餐太美味,特别是这个特别的鸡蛋!太美味了 嫂嫂刚给我们家生了一个大胖儿子,妈妈欣喜的不得了,赶紧那最好的给嫂嫂补身体,各种月子餐做起来,其最美味的

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妈妈给嫂嫂做的月子餐太美味,特别是这个特别的鸡蛋!太美味了

嫂嫂刚给我们家生了一个大胖儿子,妈妈欣喜的不得了,赶紧那最好的给嫂嫂补身体,各种月子餐做起来,其最美味的要属一个特别的鸡蛋了,味道特别好,还加了肉末,营养满分,让在边上看着我都直流口水,恨不得也在家坐月子了,一起来看看到底是什么神奇的菜系吧!

具体做法:

1、准备肉馅,然后加入少许的葱姜末。

2、再加入适量的鸡精、盐、十三香、蚝油、生抽、少许的水。往一个方向搅拌均匀,至粘稠。

3、准备适量的鸡蛋,煮熟,扒皮,一切为二,把蛋黄取出,把肉馅依次酿入。

4、将面粉和淀粉按一比一的比例,加入一个鸡蛋,适量的水,给它调成面糊。

5、把酿好的鸡蛋,放在里面滚几下,沾上面糊锅里烧油。6成热的时候,下锅炸熟,小火炸5分钟左右就熟了。

6、捞出控油,好吃的鸳鸯蛋就做好了。

鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。

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