山西一乡镇打响致富“蒜盘”:大蒜产业拓宽农民增收路

导读: (刘小红 闫伟)近日,山西柳林穆村镇的农民们,积极开展紫皮蒜种植等春耕生产。素有“种蒜之乡”之称的穆村镇,近年来依托资源优势,培育紫皮蒜规模化种植,延长种蒜产业链,打

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  齐齐哈尔新闻网太原3月7日电 (刘小红 闫伟)近日,山西柳林穆村镇的农民们,积极开展紫皮蒜种植等春耕生产。素有“种蒜之乡”之称的穆村镇,近年来依托资源优势,培育紫皮蒜规模化种植,延长种蒜产业链,打响致富“蒜盘”。

  俗语称“种蒜不出九,出九必独头”,在每年惊蛰前紫皮蒜必须种植完毕。连日来,穆村镇的蒜农们抓住天气适宜、墒情良好的有利时机,开展播种工作。

紫皮蒜种植是柳林县大力发展特色农业产业的一个缩影。 王凤云 摄

  记者了解到,穆村镇在鼓励、引导、帮助农民种蒜的同时,还邀请农技专家深入田间地头,对蒜种的选择、耙地的关键、栽蒜的要领等工作进行现场指导,确保农民增产增收。

  村民刘平是穆村镇紫皮蒜种植户,去年因种植大蒜增收约1.5万元,尝到甜头的他今年又扩大了种植规模。据了解,当地还有很多村民与刘平一样,靠着种蒜走上致富路。

  依托当地100多年的种植历史和良好的地理优势,穆村镇紫皮蒜口感香辣鲜脆,兼具食用与药用价值。

素有“种蒜之乡”之称的穆村镇,近年来依托资源优势,培育紫皮蒜规模化种植,打响致富“蒜盘”。 王凤云 摄

  据悉,穆村镇现有蒜农1200余户,共种植300余亩紫皮蒜,平均每亩产蒜苔150斤,起蒜250挂,每亩蒜地年收入近3万元,加上回茬玉米1500斤和秋后白菜2000斤,每亩合计收入超3.3万元。

  一直以来,穆村镇将紫皮蒜进行品牌化经营。最近几年,该镇紫皮蒜呈现供不应求、稳居高价的势头,经济效益可观。

山西柳林穆村镇的农民们,积极开展紫皮蒜种植等春耕生产。 王凤云 摄

  接下来,穆村镇将做大做强紫皮蒜特色种植产业,推动大蒜标准化生产、规模化种植,强化蒜田管理、拓宽销售渠道,突出农业产业化发展,真正让农业增产、农民增收,让小蒜头助力乡村振兴大发展。

  紫皮蒜种植是柳林县大力发展特色农业产业的一个缩影。近年来,柳林县采取政府引导、项目支撑、家庭农场示范带动等系列措施,因地制宜发展木耳、腐竹、湖羊养殖等多种特色产业,培养了一批致富能手,打造了一批独具特色的乡村致富产业,带动当地民众持续增收,蹚出一条乡村振兴的新路子。(完)

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