清明节的十个小知识：清明蹴鞠何时流行？

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　　齐齐哈尔新闻网北京4月5日电 (记者 上官云)“燕子来时新社，梨花落后清明。”清明节来了，草长莺飞，万物欣欣向荣，民间有祭祖扫墓、吃青团等多种习俗。

　　在接受齐齐哈尔新闻网记者专访时，山东社会科学院文化研究所研究员郑艳表示，清明兼具节气与节日的双重身份，“清明”一词作为称谓则早在先秦时期即已出现。

　　春光明媚，也可以走出家门，亲近大自然。清明节的诸多习俗中，便有踏青、荡秋千、放风筝、拔河等多种户外活动。此外，传说“蹴鞠”是为训练军队而发明的一项活动，唐代时，“清明蹴鞠”已十分流行。

资料图：艾草青团。庄源 　摄

　　清明节的节日主题是怎样的？

　　清明节又称踏青节、祭祖节等，是节气也是节日，也是人与自然和谐共处的典型代表，蕴藏着丰富的文化内涵。

　　郑艳认为，首先，清明节表现着顺天应时的精神。清明时节，播种耕耘、养蚕采桑正当时。各地的农人们有着自己对于自然规律的体认，会举行与农事相关的祭蚕神、饭牛等活动，体现因时制宜的含义。

　　其次，清明节表现着生命关怀的意识。清明祭祀与各种纪念活动，是对逝去生命的一种关怀，敬重过往，慎终追远；清明节的各种娱乐休闲活动，展现的是珍爱生命、珍惜当下、积极乐观的生命态度。

　　最后，清明节表现着知恩感恩的态度。祖先祭祀，实际上是一次生命伦理的教育，感念先人功德。感恩是社会基本的伦理基础，在追思中学习感恩，对别人、对社会心存感激，人与人之间就会充满关爱与同情。

　　清明节气何时出现？

　　郑艳介绍，清明这一称谓早在先秦时期即已出现，《管子·幼官图》里已明确提到清明，即“十二清明，发禁”。

　　汉代《淮南子·天文训》载，春分“加十五日，斗指乙，则清明风至，音比仲吕”。“万物生长此时，皆清洁而明净”故称作清明。

　　民俗学家研究认为，作为民俗节日的清明产生于唐代，主要是将当时寒食节的习俗活动收归名下的结果。

　　它与寒食节有啥关系？

　　寒食节，顾名思义即是吃寒食(冷食)的日子，传说其起源与介子推有关。

　　据宗懔《荆楚岁时记》记载，南北朝时期寒食节的节期具体到冬至后一百零五日，习俗活动也开始变得丰富。唐代，寒食节成为最引人注目的节日。

资料图：制作好的清明粑放在叶子上，并放在锅里蒸熟。李鹤 摄

　　寒食节从冬至日后的第一百零五天算起，时间一般长达三天以上，日期也在清明节气日前一到两天，所以寒食节的相关活动也会在清明日举行。

　　上巳节，一般日期为三月的第一个巳日。汉代，上巳被定为节日，魏晋以后，固定时间为三月初三，主要活动有祓禊，以及外出踏青。

　　由于时间相近，慢慢地，上巳节和寒食节的相关风俗逐渐融入到清明之中，由此，清明逐渐改变了自身性质，兼具了节气与节日的双重身份。

　　清明节时有啥户外活动？

　　风和日丽之时，很适合去户外走一走。清明节习俗中，便有荡秋千、放风筝、踢足球、拔河等多种活动。

　　秋千最初流行于北方，《艺文类聚》中有“北方山戎，寒食日用秋千为戏”的记载。唐代，荡秋千已经兴盛，并有“半仙之戏”之称，是寒食节、清明节的主要娱乐活动。宋代，人们还发明了“水秋千”，据资料记载，清明节前后，都城汴京的金明池里会举行水秋千表演。

　　到了元明清时期，清明荡秋千随处可见，人们甚至将清明节称为“秋千节”，皇宫里也安设秋千供皇后、嫔妃、宫女们玩耍。

　　清明时分生机盎然，这些强身健体的户外活动，是对人类生命活力的展示与张扬。

　　清明节为啥流行放风筝？

　　风和日丽的清明时节，很适合放风筝。风筝早期用于军事活动，曾被称为风鸢、纸鸢、纸鹞、鹞子等。民间传说中，风筝是楚汉相争时谋士张良创造出来的。

　　最迟在唐代，已流行在清明时节放风筝。宋代《武林旧事》中记曰：“清明时节，人们到郊外放风鸢，日暮方归。”

　　此外，有的地方人们在清明节放风筝时，最后会选择将线割断，寓意让风筝带走一年的霉气。

　　蹴鞠与拔河曾用于军事训练？

　　很多人可能想不到，传说“蹴鞠”也是为训练军队而发明的一项活动，起初没有相对固定的时间，唐代时，“清明蹴鞠”已十分流行。

　　早期的鞠是以皮革制作的实心球，唐代的鞠出现了充气球。宋人很喜欢清明蹴鞠，《东京梦华录》记载北宋汴都人出城采春，“举目则秋千巧笑，触处则蹴鞠疏狂。”

　　同样，拔河最早也出现在军事训练中。春秋时期的楚国一带，军中已经出现拔河运动，用来训练士兵，称为“牵钩”。

　　唐代以前的拔河活动以拉扯竹索为主，到了隋唐时期已将竹索改为绳。唐景龙四年清明节，皇宫中举行过一次拔河比赛，场面较为盛大。

资料图：市民在北京颐和园游览，踏青赏花。中新社记者 盛佳鹏 摄

　　此时为何要去踏青？

　　清明之时，生机勃勃，正是春日出游、亲近大自然的好时候。郑艳说，人们于此时前往郊外远足，也称踏青。

　　踏青又叫踩青、春游，起源很早，但最初并不在清明，唐代以后随着清明节的形成和地位上升，才逐渐成为清明节的习俗内容。

　　踏青是和大自然亲密接触的机会，表达人们崇尚自然、顺应物候的态度，民谚有曰：“清明踏了青，不患脚疼病”，揭示了踏青具有重要的养生功用。

　　清明为何要吃青团？

　　青团是清明节的节令食品之一。郑艳说，食用青团的习俗早先属于寒食，是寒食节祭祀祖先的食物，也称为粉团。

　　宋代《岁时杂记》中提及两浙习俗时说到，因为养蚕禁火的缘故，所以用青团红藕作为冷食，算是寒食节的遗风。

　　明代郎瑛《七类修稿》提到，“古人寒食采杨桐叶，染饭青色以祭，资阳气也，今变而为青白团子，乃此义也”。由此可知，青团是由染青色的饭演变而来，到明代就变为青白团了。

　　《清嘉录》中对青团有更明确的解释。因为清明节与寒食节逐渐融合，所以吃青团也就成了清明节的时令食俗。

资料图：麻将造型的青团。陈超 摄

　　清明节还有哪些美食？

　　清明节的食俗很丰富。郑艳说，北方以种植小麦为主，兼种五谷杂粮，清明节食物就多以各类面粉为原料，主要有馓子、子推燕、子孙饽饽、蛇盘兔、石头饼等。

　　南方以种植水稻为主，清明节食物多以稻米或米粉为原料，主要有青团、糯米饭、清明粽、茧圆子等。

　　清明节食品花样繁多，但也有一个共同特点，就是大多数食品可以冷食，这与清明节与寒食节之间的密切关系有关。

　　比如，老北京有寒食十三绝，即驴打滚、艾窝窝、糖耳朵、糖火烧、姜丝排叉、芝麻酱烧饼、萨其马等等，也是清明的节令饮食。

　　可以如何送上祝福？

　　此前有人表示，清明节绝对不能说“祝你快乐”。

　　郑艳则认为，“清明节快乐”这样的说法，实际上是可以的，但是要分场合、分具体情况，主要在于人们对于清明节的关注点不同。

　　“随着历史变迁，清明节融合了诸多习俗活动，文化内涵有很多。”她表示，清明节作为寄托思念、追悼的日子，很多人会去扫墓祭祖，如果此时祝快乐，可能有些不合适；但如果人们只是出门踏青或者郊游，那祝一声“快乐”未尝不可。

　　当然，如果无法判断对方在清明节的活动，或许可以简单明了地道一声“平安”“安康”，似乎更为稳妥。(完)

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