世界热头条丨食品安全 | 石泉路街道开展食品安全包保督导工作，守住食品安全“责任线”

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(资料图片仅供参考)

“五一”将至，为进一步加强食品安全监管工作，贯彻落实食品安全“两个责任”，增强食品安全风险防控能力，连日来，石泉路街道积极行动，在辖区内深入开展食品安全包保督导工作，全力保障辖区人民食品安全。

4月27日，石泉路街道办事处副主任邱善乐带队对辖区工地食堂开展食品安全督导检查。检查组一行对照《责任清单》，仔细查阅食堂台账，认真评估食品安全风险管理、主体责任落实及“日管控、周排查、月调度”机制运行情况，并就检查发现的问题一一进行指导。邱善乐强调，工地食堂就餐人数多，要紧密压实主体责任，把好食品货源大关，严格执行食堂各项制度，将食品安全工作放在心上、抓在手上。

街道办事处副主任黄金带队对辖区企业食堂开展督导检查，对企业食品安全总监和安全员任命情况、“日管控、周排查、月调度”工作落实情况、食品安全各项规章制度完善情况进行检查指导。

街道办事处副主任周晶带队对辖区学校食堂开展督导检查，详细查阅了食堂“日管控、周排查、月调度”工作机制的落实情况，并认真听取了学校食堂关于落实食品安全主体责任的基本情况。

此外，针对“五一”假期，街道各级包保干部按照包保责任清单和任务清单，对食品生产经营企业开展节前食品安全集中督导工作。

4月27日，石泉路街道办事处副主任邱善乐带队对辖区工地食堂开展食品安全督导检查。检查组一行对照《责任清单》，仔细查阅食堂台账，认真评估食品安全风险管理、主体责任落实及“日管控、周排查、月调度”机制运行情况，并就检查发现的问题一一进行指导。邱善乐强调，工地食堂就餐人数多，要紧密压实主体责任，把好食品货源大关，严格执行食堂各项制度，将食品安全工作放在心上、抓在手上。