让北京老字号持续释放“金字招牌”新魅力

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　　威利

　　北京老字号队伍将再次扩容。北京老字号协会日前公布了第八批北京老字号评审结果，拟认定15家企业为北京老字号，并进行为期15天的公示。新一批老字号中有多家餐饮企业，也有汽车企业、验光配镜企业、文化艺术企业。公示通过后，北京老字号数量将增至238家。

　　作为我国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”，老字号既有丰富的文化内涵，也有独特的品牌价值。近年来，北京老字号发展势头良好。目前，经认定的223家北京老字号企业年度总营收规模达1300亿元，他们为消费市场恢复，推进北京国际消费中心城市建设贡献了积极力量。

　　今年北京市政府工作报告强调，要促进老字号保护传承和创新发展。北京市商务局4月发布的《加快恢复和扩大消费持续发力北京国际消费中心城市建设2023年行动方案》明确提出了“完善本土品牌培育孵化体系”“推进老字号数字化发展，在前门、大栅栏等区域打造老字号聚集区”等具体要求。眼下，一系列振兴北京老字号的政策措施正在京华大地加快落地实施，这次北京老字号队伍扩容是其中一个缩影。北京持续健全惠企政策体系，不断优化企业发展环境，取得了明显成效，为推动老字号创新发展，促进品牌消费创造了良好条件。

　　质量是品牌的生命线，也是老字号发展的“护城河”。各相关部门应努力寓监管于服务之中，以服务促监管，进一步强化对北京老字号的行政指导，推动老字号企业建设全员、全要素、全过程、全数据的新型质量管理体系，引导老字号企业积极开展质量提升行动。同时，加大执法力度，严厉打击侵权假冒等违法行为，营造市场公平竞争良好环境，鼓励引导北京老字号坚守诚信初心，爱惜羽毛、珍惜荣誉，始终秉持“质量至上、精益求精”的工匠精神，依靠产品品质与服务品质的跃升，推动品牌增值，擦亮“金字招牌”。

　　“惟创新者进，惟创新者强，惟创新者胜”。老字号的优势在于“老”，如老品牌、老技艺、好信誉、好口碑。但一些老字号的不足，往往也源于“老”，可能存在观念老化、机制老化、产品老化等问题。正如北京老字号协会会长陈文所言：“老字号复兴浪潮离不开各家企业主动转型的艰苦探索，在产品研发和设计上也融合了传统技艺与现代审美，以品牌文化引发共鸣。”

　　近年来，许多北京老字号具有强烈的进取意识，坚持线上线下同时发力，不断拓展消费场景，推出新产品，创出新品牌，并成功圈粉年轻人。比如，故宫博物院的文创产品，让故宫成了“网红”；北京稻香村、全聚德等老字号和老国货也纷纷寻找机会触及年轻群体，通过跨界创新展示出在新消费市场的竞争力，这是北京老字号创新发展取得成效的生动见证。

　　当前，我国正处在经济恢复和产业升级的关键期，结构性问题、周期性矛盾交织叠加。老字号要有效应对各类风险挑战，必须以更加积极的姿态，探索转型发展之路，坚持在守正创新的道路上锐意进取、自强不息，在产品设计、品牌营销推广等方面与时俱进、主动求变，凭借高质量产品 高品质服务，赢得消费者的信赖和口碑。

　　旧岁已展千重锦，来日再进百尺竿。各级各相关部门应一如既往地当好北京老字号“护航者”，将服务企业发展这篇大文章做得更实、更好、更有成效。政企同心、同向而行、铆足干劲、久久为功，一定能培育出更多更强的北京老字号，让“金字招牌”持续释放新魅力。（来源：北京青年报）