海底捞开始夜市摆摊是真的吗?官方:结合顾客喜好的个性化创新试点(3)
导读: 7月31日,海底捞的2023上半年业绩预告显示,预计上半年净利超22亿,超去年全年。2023年上半年,海底捞经收预计不少于188亿元,较上年同期增幅超过23.7
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7月31日,海底捞的2023上半年业绩预告显示,预计上半年净利超22亿,超去年全年。2023年上半年,海底捞经收预计不少于188亿元,较上年同期增幅超过23.7%;净利润预计不低于22亿元,相较去年同比增长近30倍。
对于利润增加,海底捞归因于翻台率提升,内部管理及营运改善,餐厅经营效率提升。
小编有话说
海底捞最近在多地夜市摆摊,引起了热议。有人认为这是海底捞太卷了,但官方解释这是一次个性化创新试点,体现了企业对市场变化的敏锐洞察和创新意识。此举不仅能够吸引更多的顾客,还能为消费者带来新的用餐体验,有利于提升品牌影响力和注入新的活力。
然而,也有人担心这种做法可能会降低品牌的高端形象,影响顾客对海底捞的整体印象。