什么食物含有天然维生素C 维生素C的作用有哪些
导读: 我们每天人体所需要不充电维生素都有哪些？不知道大家了解吗？今天小编为大家介绍的是 天然维生素C ，天然维生素c到底它的作用是什么呢？维生素C可以提高我们的免疫力，补充天然
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我们每天人体所需要不充电维生素都有哪些？不知道大家了解吗？今天小编为大家介绍的是天然维生素C，天然维生素c到底它的作用是什么呢？维生素C可以提高我们的免疫力，补充天然维生素C也是我们人体必不可少的，我们在平时可以买天然维生素片服用也可以多吃含有天然维生素C的水果，例如草莓等，保护好身体，才能更好地投入到工作中哦。
天然维生素C是什么
维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。维生素C能够抵抗自由基对细胞的侵害，提高人体免疫力。一些水果和蔬菜中含有大量的维生素C，如柠檬、猕猴桃、樱桃、柑橘类水果、番石榴、青椒或红辣椒、芥菜、菠菜、草莓、葡萄以及番茄等。
但维生素C极为不稳定，在贮藏，加工和烹调时，容易被破坏。此外，维生素C还易被氧化和分解。一杯柿子椒汁含有的维生素C剂量是青椒的两倍。将这种天然维生素C添加到蔬果沙拉或羹汤中，营养又美味。对某些人来说，草莓只是一种理想的零食，口感酸甜。而事实上，草莓也是纤维素、镁、维生素C的良好来源。木瓜含有大量维生素C，听起来似乎不可思议。木瓜的维生素A、C，钾和纤维素含量都非常丰富。
如果每天吃几块木瓜或者来一小碟木瓜沙拉，就可以获取人体每日所需的维生素C含量。维生素C可能是人们最早认识的一种维生素，也是目前最常用的维生素之一。长期以来，营养专家普遍认为维生素C是一种最简便有效的提高免疫力的营养物质。