中国诗词大会:“青青园中葵,朝露待日晞”中的“葵”是向日葵吗

导读: 中国是一个植物种类特别丰富的国度,早在几千年前,人们就培育出了各种粮食作物和蔬菜,比如我们知道孔子说的稻、黍、稷、麦、菽等五谷是人们食用的主要粮食作物。那么古代经

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中国是一个植物种类特别丰富的国度,早在几千年前,人们就培育出了各种粮食作物和蔬菜,比如我们知道孔子说的稻、黍、稷、麦、菽等五谷是人们食用的主要粮食作物。那么古代经常食用的蔬菜都有哪些呢?这需要我们从一些古代典籍中去探究。《诗经》里面就提到的二十余种可以作为蔬菜的植物,比如“其甘如荠”的荠菜。另外《素问》中提到了古代的“五菜”,即葵、藿、薤、葱、韭。除了今天还在食用的韭菜、大葱之外,其他三种我们很多人都不知道是什么了。

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