这大概就是金牛座的一生吧~
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干煸豆角
吃多了大鱼大肉
也要来点素的
外脆爽口的豆角
干煸以后味道不输荤菜
食材
主料：长豆角 150g、猪肉 50g、葱 2 根、蒜 3 瓣、姜 5g
调料：花椒 1g、干辣椒 6 个、生抽 3g、盐 1g、糖 1g
步骤
4、热锅冷油，煸香葱花、姜末，放入猪肉末炒散后，倒入蒜末、花椒、干辣椒炒匀，加入豆角，用盐 1g、糖 1g、生抽 3g 调味，翻炒均匀即可。
干煸豆角
【35 秒集锦】
小贴士
1、豆角炸过后快速捞出，可以让豆角吃起来更脆口感更好。
2、干辣椒去籽，是为了在保留香味的同时可以减少辣味。
3、豆角有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。
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