国内首款人造肉饼原料是啥？牛肉质感价格便宜？【图】

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导读: 今日消息，金字火腿股份有限公司推出国内首款人造肉植物肉饼，目前，该产品已在金字火腿天猫旗舰店预售，并将于10月下旬发货。

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　　今日消息，金字火腿股份有限公司推出国内首款人造肉植物肉饼，目前，该产品已在金字火腿天猫旗舰店预售，并将于10月下旬发货。

　　国内首款人造肉饼

　　据悉，该产品由金字火腿与美国杜邦公司合作生产，以非转基因大豆等植物蛋白制成，有牛肉质感和口感，每100g含11.7g蛋白质，主要面向健身、素食及养生人士，食用方法为解冻后煎食;售价为118元4片。

　　延伸阅读：金字火腿股份有限公司

　　天眼查数据显示，金字火腿股份有限公司为A股上市企业，成立时间为1994年11月，注册资本约为9.8亿，法定代表人为金字火腿董事长施延军，经营范围涉及生产加工：火腿及肉制品、经营进出口业务、实业投资、资产管理等。

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