人体哪里的肉,怎么捏都不疼?辣椒炒肉怎么样做,肉吃起来才会很嫩?
导读: 若是脑筋急转弯答案是:别人的肉。 我是沈小怡,非常荣幸能回答这个问题。 若是真要说捏哪里的肉不会疼,肯定是胳膊肘,还有手掌。 一定要选择五花肉,并且炒的时候放一勺老干妈
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若是脑筋急转弯答案是:别人的肉。
我是沈小怡,非常荣幸能回答这个问题。
若是真要说捏哪里的肉不会疼,肯定是胳膊肘,还有手掌。
一定要选择五花肉,并且炒的时候放一勺老干妈。
用料:
薄皮辣椒/五花肉/料酒/盐/糖/老干妈/生抽/老抽/蒜片
步骤
1娱乐:五花肉可以稍微冷冻一下,更容易切成薄片,用料酒、盐和糖腌制片刻。
2: 辣椒洗净去籽,切成不规则形状。
3:热锅不要放油,先把辣椒放在锅里干炒,直到辣椒微微变色焉掉,盛出。这样可以减轻辣椒的辣度。
4:锅里倒很少的油,爆香蒜片,再把五花肉倒入锅里中小火煸炒,直到五花肉体积明显缩小,并出现金黄色的焦边。
5: 挖一勺老干妈放入锅里,再倒入生抽和少量老抽,把五花肉翻炒均匀。
6: 最后放入青椒翻炒几下就能出锅。
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