《飞驰人生》里的他，竟然是汤唯同居三年的前男友？！

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种柑第3年，李健邦说开始深刻地明白，“看天吃饭”依然是农民绕不开的宿命。

37岁的李健邦，是土生土长的江门新会人，也曾是一位电商界“达人”。在端坐电脑前与互联网世界“打交道”10年后，他回归田园，当起种植新会柑的农民。

新会柑，皮比肉贵，三年结果三年晾晒后，遂得陈皮，因新会有适应柑果种植和晾晒的独特气候和水土，新会陈皮遂成一方特产。

已近不惑之年的年纪，李健邦在古老的新会陈皮业界却只是“菜鸟”，四季、节气、时令这些对新会柑果种植有至关影响的“奥秘”，他需要重新学起，但他自认为，过去10多年的电商销售经验，都只是为这一刻做准备而已，他要把新会陈皮做成“网红”。

曾经是电商“达人”的李健邦如今经常下田，打理他种植的柑树果。

做电商10年后决定回归田园种柑果

“很多新会人都对陈皮有特殊的情感。”李健邦说，他自己也不例外。他记得小时候，每年10、11月夏末秋收时节，跟随着家人在空旷大地上，把买来的新会柑剖开果肉，取出柑皮晾晒的日子，“每天最多可剥1000多个。”只要不是下雨天，新会的大街小巷里满眼都是金黄色的柑皮，到处弥漫着柑果的香味，这是他孩童时期的宝贵回忆。

2007年，市场营销专业毕业的李健邦，如很多年轻人一样，紧跟着互联网发展的大潮，做起电商的生意，这一做便是10年，他售卖的是品牌球鞋，辉煌的时候，年营业额可达到2000万元。

李健邦的柑果园坚持有机种植，不使用化学肥料。

同在过去的10年里，新会陈皮逐渐获得业界认可。根据公开资料显示，2006年10月，新会陈皮获原国家质检总局正式批准为“国家地理标志”产品，2009年，新会陈皮被列入广东省非物质文化遗产，2011年，新会被中国药文化研究会命名为“中国陈皮之乡”和“中国陈皮道地药材产业之乡”等。

陈皮，被同时视为一种食材调料和药材，素有“入膳调百味，入方调百药”之名。然而，李健邦发现，纵然新会陈皮的价值获得众多“认证”的肯定，它的辨识度和普及度却远未及茶叶和咖啡来得广泛。“出了广东，陈皮的价值罕有获得足够关注”。这让他萌生了想为新会陈皮做推广的想法。

从2015年起，李健邦除了做电商的主业，闲暇的时间则跟着老果农到果园“学艺”。他开始了解到，一颗新种植的柑树幼苗，需要经历3年才能结出果实，而这之前，每一年至少经过4次发稍（意为长枝叶），每一次发梢的情况，都会影响最后果皮的质量。

“生长过旺时需要施上花生麸，大寒之前务必施上大寒肥，四季、节气对柑树的生长都有至关影响。”李健邦说，在这之前，他对柑果的种植一无所知，但现在这些有机化肥名称和作用，他都能倒背如流。

让李健邦感概的是，获得质量上乘的新会陈皮，需要经过三年种植三年晾晒，而处于产业链上游的传统柑农多是上一辈的老人，缺乏发展副产品意识，只能通过卖柑果获得单一收入；而缺乏品牌推广意识，也让质量上佳的陈皮少有人识。

每年10、11月夏末秋收时节，新会的大街小巷里满眼都是金黄色的柑皮。

2017年，有着10年电商经验，原来只想做陈皮推广的李健邦，决定从种植开始，打造陈皮从生产都营销的全链条。他用10年里赚的钱，在山野田间中买下一块田地，当起柑农。

500亩柑园曾遭遇两场台风遂知“看天吃饭”宿命

从城中心出发大约需要40分钟的车程，穿过乡村小路，颠簸着驶过一段泥路，才能抵达李健邦的柑果园，这里放眼望去是无尽的田野，李健邦头带着草帽、手拿着钳刀，皮肤黝黑地出现在记者眼前。“我以前白着呢。”李健邦自嘲地说道。

李健邦的柑果园面积达到500亩，2.6万棵柑树遍布在这山野之中，李健邦兴奋地比划着介绍，刚买回幼苗时只有筷子大小，现在已经长到了半人高，但这初长成的小柑树，却多次经过“风雨飘摇”，来之不易。

2018年9月16日，超强台风“山竹”在广东江门台山登陆，李健邦的果园也遭受影响。

2017年8月23日，被誉为近年来最强台风“天鸽”正面袭击广东，并于江门邻市珠海登陆，最强风力达到15级。当时李健邦的柑园只投产了2个多月，刚种下的柑苗如草长细小，并未受大影响。但打下的地基，造好的药池，建好的居住板房，均被猛烈的台风吹翻破坏，他花了1个月的时间重新修葺。

2018年9月16日，超强台风“山竹”在广东江门台山登陆，登陆时中心附近最大风力14级。李健邦说，那时候柑树种下已经1年多，虽然一早做好了防护措施，但台风登陆的那晚还是担心得一夜无眠，一大早就赶到柑园去查看。

“有的柑树出现了主枝断裂，有的甚至已经被连根拔起。”随后， 他与20位柑农日以继夜，足足花了2周的时间，对2.6万棵柑树进行仔细清点、检查和“抢救”，最终确认，受影响的柑树达到1万棵，而其中有1000颗柑树损毁严重“救不活”。“那时候我深刻地体会到，以前农民常说"看天吃饭"的这句话”。

李健邦说，柑树最要命的是遭水淹，广东沿海气候湿润，降雨频繁。因此他在柑园投产的前期，已经特意拓宽排水通道，并购来了多台抽水泵和发电机。虽然经历两场大台风遭受部分损失，但从未因为水患带来毁灭性的影响，这是他感到幸运的地方。

运用互联网思维让新会陈皮成为“网红”

这是李健邦种柑的第三年，按照柑果的生长规律，如果一切顺利，今年可获得第一轮收成。而据保守估计，今后每年大概可产300-350万斤新会柑，经过3年晾晒，得16.5-19.25万斤陈皮。

李健邦说，今年会“小试牛刀”，在夏天时候摘下并未完全成熟的小青柑，委外加工成为“柑普茶”作为农副产品帮补收入。而互联网将会作为他的销售“主战场”，目前他的微商城已经搭建起来，待第一轮收成后将会开售。

他也在计划把自己的500亩柑园做成生态农场乐园，吸引游客前来观光游玩。他还在搞“果树众筹”活动，通过互联网让网友认领果树，由网友出资，他负责打理，作为回报的是果树长成收益都归领主。

“以前的世界很快，每天面对着电脑屏幕，看着营业数据往上涨就会兴奋，现在世界很慢，满眼都是翠绿的田野，得有一颗沉得下去的心，才能自得其乐。”谈及从电商到柑农的身份变化，李健邦直言像“两个世界”，但从来没有后悔。

“陈皮行业有着广阔的市场发展空间，急需要年轻一代用互联网的思维，来激发新的活力，现在年轻人愿意来投身这个行业的也不止我一个，这都是好事，我37岁了，不算太年轻，但我也想出一分力，把新会陈皮推广出去，做成全国的"网红"。

采写：南都记者 余毅菁

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作者：余毅菁

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