开胃解馋的酸辣凉拌面，方法简单，酸辣过瘾，天天吃都不腻(2)
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4.之后把面沥干水分倒入竹筐或者盘子里，用筷子拨的散一点，放通风的地方吹一吹，让表面水分快速风干。
5.再准备一些配料，黄瓜和胡萝卜切丝不喜欢这两样也可以换成其他吃起来爽口的配菜，如果介意生吃的话，也可以先放水里煮熟。
6.再切点大蒜，葱花，小米椒，然后把这三样配料倒入碗中，舀一勺辣椒粉，再进去浇上热油。
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