晒晒老俩口的家常午饭,2菜1汤,简单营养味道好(2)

导读: 把熟红豆和大米洗好,放进臻米饭煲智能饭煲中,启动蒸饭程序,米饭这边咱们就不用管它了,锅中水沸腾后倒计时22分钟就可以把饭煮好。臻米饭煲蒸饭

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把熟红豆和大米洗好,放进臻米饭煲智能饭煲中,启动蒸饭程序,米饭这边咱们就不用管它了,锅中水沸腾后倒计时22分钟就可以把饭煮好。臻米饭煲蒸饭时会自动沥汤,蒸出来的饭跟小时候吃的红豆捞饭有点像,口感很好。

猪油炒竹笋

春天回老家,挖了一些竹笋,一时吃不完,我煮熟后冻起来保存,比晒成笋干更省事,吃的时候化冻就能吃。口感介于鲜笋和笋干之前,炖肉或者是小炒都挺好的,没有时间出去买菜的时候拿出来就能吃,很方便。竹笋需要用肥油来搭配,切几片猪肥肉,一盘菜也变得很有滋味了。

材料:猪肥油一小块、竹笋一把,葱,椒干花椒,食用油,盐,生抽。

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