肉丸子滚糯米，天越热孩子越馋它，5分钟出锅，2分钟吃光(2)
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3、准备好适量的猪肉，可以是全瘦的猪肉，这样吃起来也不会觉得油腻。猪肉准备好之后洗干净，洗净后直接剁成肉末。再提前洗一些小葱，洗干净之后直接切成葱末，将切好的葱末加在肉末里面，再一起剁均匀就可以了。
4、将剁好的肉末放在干净的容器里面，开始添加适量的调味料。根据自己的口味来添加适量的生抽，盐，再加入少许的料酒，这样可以去腥。要是有猪油的话也可以加少许，不过加的是融化后的猪油，加进去之后一起搅拌均匀。
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