夏天,少吃肉多吃它,才2元一斤,高蛋白质低脂肪,比吃肉还香!(2)
导读: 食材:豆腐皮2张、葱半根、肉末少许、香菜2根、蒜3粒、1勺豆瓣酱、少许盐、鸡粉、白糖、生抽1勺、老抽半勺、胡椒粉少许。 做法: 1、准备好主要食材
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食材:豆腐皮2张、葱半根、肉末少许、香菜2根、蒜3粒、1勺豆瓣酱、少许盐、鸡粉、白糖、生抽1勺、老抽半勺、胡椒粉少许。
做法:
1、准备好主要食材。
2、豆腐皮冲洗后切成小片再切宽条。
3、放开水中焯烫3分钟分钟,捞出沥干水分,干豆腐皮这样处理后口感更筋道。
4、香菜洗净切成长段,葱切葱花,蒜粒切蒜末待用。