你被这10个饮食陷阱骗了多久？

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每个人都希望自己吃的东西好吃又健康。

你的朋友，亲戚和爸妈也是这样想的，可能是本着「我这也是为你好」、「宁可信其有，不可信其无」的想法，TA 们总是会转发各种饮食相关的禁忌。

说实话，千奇百怪的饮食建议，我们真的很难一一的分辨真假，一个不留神，就会被「忽悠」。比如我就很长时间，尽量不吃蛋黄，直到前一段时间，才发现自己错过了一个宝库……

今天我们就总结了 10 个常见、并且极具迷惑性的错误的饮食建议，即使聪明如你，也一定中过招！

鸡蛋的营养价值就算不去深究想必绝大多数人也不会有什么异议，丰富且优质的蛋白质来源，含有我们人体需要的几乎所有营养物质，正常情况下我们每个人都应该常吃鸡蛋，尤其是经常运动健身的人更应该多吃鸡蛋。

然而相对蛋白，人们对待蛋黄的态度似乎就不那么「友善」了，究其根源，人们普遍认为蛋黄中含有大量的胆固醇和脂肪，吃了对身体不好。

诚然，鸡蛋中 98% 的脂肪都集中在蛋黄中，但别忘了除了脂肪，蛋黄中还含有12种维生素，如果为了区区几克脂肪而放弃蛋黄中的营养物质，显然是得不偿失的；此外，虽然蛋黄中却有胆固醇，但有研究证明膳食中的胆固醇几乎与血液中的胆固醇无关。

维克森林大学的研究人员曾经做过 30 多项与鸡蛋有关的研究，他们发现鸡蛋与心脏病之间并没有联系，而且在早晨中加入鸡蛋还能帮助你降低一整天的热量摄入，助你减肥。所以，别再扔掉它啦。